“茶”字的寫法有點淵源。一千多年前的“茶圣”陸羽在《茶經》將“荼”字去掉一劃，寫成茶，一直通用到現在。元趙孟俯臨漢史游的急就章中的茶字寫法還是“荼”.自古書法家愛品茶，今天我們來看看這些書法家與茶有關的作品欣賞：
1,《苦筍帖》唐·懷素
唐代僧人懷素所書。懷素（725-785），字藏真，湖南長沙人，他的俗家姓錢，幼年出家做了和尚。懷素是以書法而聞名的，特別是狂草，在中國書法史上有突出的地位。
2,《精茶帖》北宋·蔡襄
3,《思詠帖》北宋·蔡襄
宋皇佑二年（1050年）11月，蔡襄自福建仙游出發，應朝廷之召，赴任右正言、同修起居注之職。途經杭州，約逗留兩個月后，于1051年初夏，繼續北上汴京。臨行之際，他給邂逅錢塘的好友馮京（當世）留了一封手札，這就是《思詠帖》。信札全文如下：
“襄得足下書，極思詠之懷。在杭留兩月，今方得出關，歷賞劇醉，不可勝計，亦一春之盛事也…”
《思詠帖》書體屬草書，共十行，字字獨立而筆意暗連，用筆虛靈生動，精妙雅妍。通篇雖不及“茶”、“茗”一字，但其中蘊含的風流倜儻的人物形象，及其游戲茗事的清韻，則真是呼之欲出，裊裊不絕。
4,《新歲展慶帖》北宋·蘇軾
該帖亦稱《新歲未獲展慶帖》，是蘇東坡寫給好友陳（季常）的一通手札。共十九行，247字。《快雪堂法帖》、《三希堂法帖》摹刻，《墨緣匯觀》著錄，該貼用筆精良，章法上也多過人之處，正如岳珂所評：
“如繁星麗天，照映千古”.據其內容來說，該帖不僅是蘇軾書跡中的一件杰作，也是茶文化的一件珍貴資料。
5,《啜茶帖》北宋·蘇軾
《啜茶帖》，也稱《致道源帖》，是蘇軾于元豐三年（1080）寫給道源的一則便札，22字，縱分4行。《墨緣匯觀》、《三希堂法帖》著錄。其書用墨豐贍而骨力洞達，所謂“無意于嘉而嘉”于此可見一斑。
6,《一夜帖》北宋·蘇軾
北宋文人陳慥，字季常，與蘇軾友善，兩人書信來往甚頻，《一夜帖》即為其中之一。《一夜帖》，又名《季常帖》、《致季常尺牘》。《墨緣匯觀》、《石渠寶笈續編》著錄。
其文曰： “一夜尋黃居寀龍不獲，方悟半月前是曹光州借去摹榻，更須一兩月方取得。恐王君疑是翻悔，且告子細說與，才取得，即納去也。卻寄團茶一餅與之，旌其好事也。軾白，季常。廿三日。”
7,《奉同公擇尚書詠茶碾煎啜三首》宋·黃庭堅
8,《苕溪詩帖》北宋·米芾
米芾（1051-1107），字元章，號襄陽漫士，海岳外史、鹿門居士等。世居太原（今屬山西）遷襄陽（今屬湖北），后定居于潤州（今江蘇鎮江）。曾任書畫學博士，官至禮部員外郎，人稱“米南宮”.又因嗜古物如命，不拘小節，世有“米顛”之稱。《苕溪詩帖》是米芾的一件代表作。詩中記述了他受到朋友的熱情款待，每天酒肴不斷，一次，米芾身體不適，便以茶代酒，事后作了這首詩。
9,《道林帖》北宋·米芾
米芾自書詩帖，詩曰：“樓閣明丹堊，杉松振老髯，僧迎方擁帚，茶細旋探檐。”詩中描寫的是：在郁郁蔥蔥的松林之中，有一座寺院，僧人一見客人到來，便“擁帚”、置茗相迎接。“擁帚”亦稱“擁慧”,掃地之意。古人迎候尊貴，惟恐塵埃觸及客人，常擁帚以示敬意。“茶細旋探檐”,意為從屋檐上掛著的茶籠中取出細美的茶葉。“探檐”一詞，生動地表現了寺院僧人以茶請客的同時，也記錄了宋代茶葉貯存的特定方式。
10,《賜茶帖》北宋·趙令畤
趙令畤，字德麟，生年不詳，卒于宋紹興四年（1134）。紹興初，官右朝請大夫，襲封安定郡王。著有《侯鯖錄》等行世。《宋史》卷244有傳曰：“令畤，字德麟，燕懿王玄孫也。早以才敏聞，元佑六年簽書穎州公事，時蘇軾為守，愛其才，因薦于朝……四年，薨，貧無以為殮……”
《賜茶帖》為行書五十七字九行信札。觀其用筆結體，平實而不失靈性，頗有東坡風韻。趙令畤緣于對佳友的“梨栗”之報，以茶為禮，將上賜之茶旋即奉獻“仲儀”乃及父母，故知其交誼之深，亦更知上茶奉于高堂，實為宋人之孝道也！ 然“馀冀為時自愛”一語，則將惜茶寶茶之情坦露無遺。
11,《煎茶七類》明·徐渭
徐渭對茶文化作出的貢獻也是杰出的，他不僅寫了很多茶詩，還依陸羽之范，撰有《茶經》一卷，《文選樓藏書記》載： “《茶經》一卷， 《酒史》六卷，明徐渭著，刊本。是二書考經典故及名人的事。”可惜的是，徐渭的《茶經》今天已經很難看到了。
與《茶經》同列于茶書目錄的尚有《煎茶七類》。行書《煎茶七類》刻帖的原石，現藏浙江上虞文化館。《煎茶七類》帶有較明顯的米芾筆意，筆畫挺勁而腴潤，布局瀟灑而不失嚴謹，與他的另外一些作品相對照此書多存雅致之氣。
12,《玉川子嗜茶》清·金農
金農（1687-1763），錢塘（今浙江杭州）人，字壽門，號冬心，別號很多。金農的書法，善用禿筆重墨，有蘊含金石方正樸拙的氣派，風神獨運，氣韻生動，人稱之為“漆書”.浙江的博物館藏一幅隸書中堂，從中可見冬心先生對茶的見解》。
玉川子嗜茶，見其所賦茶歌，劉松年畫此，所謂破屋數間，一婢赤腳舉扇向火。竹爐之湯未熟，長須之奴復負大瓢出汲。玉川子方倚案而坐，側耳松風，以候七碗之入口，而謂妙于畫者矣。茶未易烹也，予嘗見《茶經》、《水品》，又嘗受其法于高人，始知人之烹茶率皆漫浪，而真知其味者不多見也。嗚呼，安得如玉川子者與之談斯事哉！稽留山民金農。
13,《湓江江口是奴家》清·鄭燮
鄭板橋喜將“茶飲”與書畫并論，他在《題靳秋田素畫》中如是說：“三間茅屋，十里春風，窗里幽竹，此是何等雅趣，而安享之人不知也；懵懵懂懂，沒沒墨墨，絕不知樂在何處。惟勞苦貧病之人，忽得十日五日這暇，閉柴扉，扣竹徑，對芳蘭，啜苦茗。時有微風細雨，潤澤于疏籬仄徑之間，俗客不來，良朋輒至，亦適適然自驚為 此日之難得也。凡吾畫蘭、畫竹、畫石，用以慰天下之勞人，非以供天下之安享人也。”
14,《角茶軒》清·吳昌碩
“角茶軒”,篆書橫披，1905年書，大概是應友人之請所書的。這三字，是典型的吳氏風格，其筆法、氣勢源自于石鼓文。其落款很長，以行草書之，其中對“角茶”的典故、“茶”字的字形作了記述：“禮堂孝謙藏金石甚富，用宋趙德父夫婦角茶趣事以名山居。…茶字不見許書，唐人于 茶山詩刻石，茶字五見皆作荼…”
