新華社客戶端甘肅頻道6月13日電（記者張玉潔）13日是文化和自然遺產日。記者從蘭州牛肉拉面行業協會了解到，蘭州市各牛肉面館將在當日開展“吃牛肉面送雞蛋、送小菜”的讓利惠民活動，推動非遺項目融入生活、促進消費。
蘭州清湯牛肉面是甘肅省第二批非物質文化遺產之一。蘭州牛肉面已具有一定產業規模，成為甘肅省的一塊“金字招牌”。
這是在蘭州市一家牛肉面館內拍攝的一份牛肉面套餐（資料圖片）。新華社記者范培珅攝
蘭州市商務局副局長劉志強介紹，13日除開展讓利惠民活動外，各牛肉面館還會在店面懸掛張貼主題宣傳橫幅和海報，營造全社會關注、參與非遺保護的氛圍。
甘肅省商務廳副廳長任福康表示，非遺在人民生活中發揮重要作用，餐飲企業也應積極應對新形勢新變化，主動適應市場，以特色服務吸引顧客，開創蘭州牛肉面發展新局面。
蘭州牛肉面行業協會會長馬利民說，蘭州牛肉面企業下一步要把品牌做精做細，不斷適應消費需求，同時注重解決就業問題、穩定市場供應，讓人們吃上優質牛肉面。
該活動由蘭州市商務局、蘭州市文化和旅游局及蘭州牛肉拉面行業協會聯合主辦。（完）
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