大西北網(wǎng)訊 9月16日上午11:30,位于拱星墩街道的城關(guān)區(qū)虛擬養(yǎng)老院東湖賓館一口爛飯莊虛擬養(yǎng)老餐廳正式迎來首批60位老人,該餐廳將推出諸多針對老年人的特色服務(wù)。

睡到自然醒,熬上一小鍋粥,澆澆花,喂喂魚,吃完早餐后撥通965885訂餐電話,當(dāng)天選擇一口爛飯莊虛擬養(yǎng)老餐廳楊斌老先生和老伴就相攜著下樓了。
11點(diǎn)到11點(diǎn)半左右,到了一口爛飯莊虛擬養(yǎng)老餐廳的營業(yè)時(shí)間,兩位老人在大廳靠窗的位置坐下,因?yàn)槭堑谝惶鞝I業(yè),鄰桌的老人不少是來這里“探探場子”,趁著飯菜還沒有端上來,開始傳授起了經(jīng)驗(yàn):
“這里的飯好吃,都是老蘭州的特色,環(huán)境也好。”
“一進(jìn)去就有人給端茶水,服務(wù)員也特親切。”
“他們的菜燉的爛,適合咱們牙口不好的老年人,提說過節(jié)還免費(fèi)送特色菜。”
……
飯菜端上來了,老人們打個(gè)招呼,各自開筷。今天是土豆雞塊、豆腐、菜花,還有青菜湯,米飯是可以按量添的,菜色看上去也不錯(cuò)。
“吃飯是老年人最關(guān)心的問題。以前虛擬養(yǎng)老院有提供上門做飯服務(wù)的,但這對一般長期需要該服務(wù)的老人來說,負(fù)擔(dān)確實(shí)太沉重了些。于是我們就想,能不能找個(gè)飯館讓老年人吃飯,費(fèi)用老人自己掏一部分,政府補(bǔ)貼一部分。”根據(jù)城關(guān)區(qū)虛擬養(yǎng)老院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“后來我們聯(lián)系了一批運(yùn)作成型、規(guī)模較大,老板也比較有愛心的中高檔餐廳加盟,就有了虛擬養(yǎng)老餐廳。為什么叫虛擬呢?這是相對于實(shí)體養(yǎng)老院而言,提供的是居家養(yǎng)老服務(wù)。再說這名字也上口,容易引起人的關(guān)注。”
楊斌老先生說,現(xiàn)在老人們每天都多了件事——到處轉(zhuǎn)著看哪家的飯好吃。老人們還因此交了許多“飯友”,閑的時(shí)候,大家一起下下棋,聊聊天,也算有了寄托。“而且,每天這樣散散逛逛,也算是鍛煉了身體。
“老人吃飯有三個(gè)要保證:干干凈凈,要不然壞肚子了受不住;清清淡淡,太油膩的老人受不了;熱熱乎乎,飯菜涼了不行。還有老年人也不圖別的,就圖個(gè)尊重,不想產(chǎn)生啥誤會(huì),我們是去吃飯而不是去要飯的。這里做得很好,飯菜搭配合理,吃著也可口,服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò)。”楊斌老先生說。
一口爛飯莊虛擬養(yǎng)老餐廳負(fù)責(zé)人李軍表示,雖然餐廳的工作很辛苦,但聽到這樣的話,都會(huì)感到由衷的安慰。“做好也不是那么容易的,一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,一般要接待60多位老人,這個(gè)數(shù)量還將增加,工作強(qiáng)度是很大的。要做好這個(gè)事,企業(yè)要持一顆感恩的心,來滿足龐大的老年人群的需要。”
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