8月30日,中國輕工業聯合會在北京組織并主持召開了海爾“新一代冰箱恒溫保鮮技術”項目技術鑒定會。經組織方鑒定結果顯示,海爾冰箱該項目成功通過國家鑒定,技術水平達到同類產品國際領先水平。

據了解,使用冰箱儲存食材是最健康方便的方法,可是傳統冰箱中普遍存在的溫度波動大、降溫速度慢等問題卻讓保鮮打了折扣。針對用戶日常生活中遇到的這類痛點,海爾冰箱“新一代冰箱恒溫保鮮技術”在大幅提升冰箱保鮮性能的同時,也成為了最值得消費者信賴的生活“營養專家”。在海爾冰箱新一代冰箱恒溫保鮮技術中,采用了3項全球首創的創新技術:精控微風道技術、冷凍恒溫技術和超導熱管技術。其中,精控微風道技術又被稱作冰箱中的“保鮮GPS”,冰箱內采用8種送風模式,結合冷藏室分層設計的傳感器,讓冰箱送風系統如同搭載GPS一樣進行精準定位,實現哪里需要哪里制冷的精控模式。例如冰箱蔬果區放進新的水果后,蔬果區會單獨降溫,避免其他區間內儲存的牛奶、果汁因為溫度波動而影響品質,有效延長食材的保鮮期限。冷凍恒溫技術要解決的痛點則是傳統冰箱冷凍室內化霜時,溫度浮動大,多個出風口難以同時關閉的技術難點。海爾冰箱通過增加風機遮蔽裝置,實現出風口的智能控制,行業首次解決這個難題。利用這項技術,海爾冰箱冷凍室化霜溫度波動降低5℃,基本處于恒溫狀態,且時間縮短15%,避免化霜期間肉類表層解凍而造成的營養流失。超導料理盤技術解決的是消費者對極速冷凍、解凍的需求。采用鋁合金復合材料及新型高效熱管技術,導熱系數是銀的3萬倍,可以輕松實現15分鐘速凍牛排,30秒解凍冰塊的極速體驗。配合變溫室使用還可以做到啤酒、飲料等飲品的快速冰鎮,帶來最好的生活體驗。

據悉,海爾冰箱“新一代恒溫保鮮技術”已經應用到了星廚抽屜式冰箱系列上,并將陸續推廣到全系列產品中,海爾精控干濕分儲保鮮技術也成為了海爾冰箱主導國際IEC冰箱保鮮標準制定的核心技術,獲得了國際權威機構認可。此次獲得中國輕工業聯合會主導的國家級科學技術成果鑒定,也向全行業樹立了技術創新標桿,在優化行業保鮮技術格局的同時,必將引領冰箱行業在保鮮技術方面的創新趨勢。












