大西北網訊 糕點店、干果店、副食品店等經營戶如何規范經營，如何誠信經營？針對這種問題，七里河工商分局西園工商所最近與蘭州義烏商貿城百余戶食品經營戶開展了“食品經營戶公開承諾書” 簽署儀式，通過剖析問題、公開承諾，達到規范經營、自律經營。
在此次承諾書簽訂儀式上，工商部門就散裝食品銷售過程中的種種問題進行了梳理分析。將《食品安全法》中對于銷售散裝食品的相關規定向經營戶進行了詳細講解并發放了宣傳冊。經營戶承諾書包括往后在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式，定期自查自糾，發現問題及時整改等十項內容。公開承諾書的簽署，極大地增強了廣大食品經營戶誠信經商和食品質量安全意識，散裝食品經營將逐步邁向規范經營軌道。
（更多內容請點擊大西北網http://www.ofpiit.com/n/qilihe/）
(責任編輯：鑫報)
