大西北網訊 3月12日上午，西固區食藥監局聯合西固區教育局召開學校、托幼機構食堂、農村義務教育營養餐、校外托護點第一季度食品安全工作暨國家食品安全示范城市推進會。
此次會議以“聯手共創食安城市你我共保校園安全”為主題，以理論結合實際的方式，向參會人員分析當前食品安全事件頻繁發生的現狀及原因，深入淺出地向學校、托幼機構食堂、農村義務教育營養餐、校外托護點食品安全第一責任人講解做好學校食品安全的重要性，提出各責任人要嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規范》，加強餐飲食品加工制作全過程質量控制，定期開展自查，發現問題及時查找原因并落實整改措施，不斷完善內部質量安全保證體系，全面落實食品安全量化分級、食品安全電子追溯平臺管理制度的各項措施要求，提升“明廚亮灶升級版”，將“互聯網+食品安全”理念全面植入校園食品安全工作。
