大西北網(wǎng)訊（記者張小燕通訊員楊金濤）近日，西固區(qū)食藥局結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全城市工作，對轄區(qū)內(nèi)小作坊進行全面排查，排查中發(fā)現(xiàn)一家無證加工糕點小作坊并予以依法取締。
經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該小作坊未取得食品加工相關(guān)證照，兩名加工人員未取得個人健康體檢證明，現(xiàn)場加工環(huán)境臟亂差，食品原料、食品添加劑任意堆放，不具備糕點加工的衛(wèi)生條件和加工環(huán)境，當(dāng)事人未按規(guī)定建立進貨查驗記錄制度，不能現(xiàn)場提供食品原料、食品添加劑進貨票據(jù)。該小作坊的行為已違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，西固區(qū)食藥局執(zhí)法人員對其用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品以及售賣窗口依法進行了查封，并對當(dāng)事人的違法行為進行了立案查處。
下一步，西固區(qū)食藥局將加大對小作坊的檢查力度，堅決嚴厲打擊無證加工的行為，做到“打擊一個、教育一片、凈化一方”，給轄區(qū)百姓提供安全放心的食品環(huán)境。
