蘭州市文化和旅游局局長陶明貴在閉幕式上講話。 賈笑云 攝
蘭州市文化和旅游局副局長金小平主持大賽閉幕式。 賈笑云 攝
西北賓館獲得團體冠軍。 賈笑云 攝
獲獎者。 賈笑云 攝
廚藝比賽獲獎選手。 賈笑云 攝
2016蘭州市星級飯店服務技能大賽閉幕式現場。 賈笑云 攝
2016蘭州市星級飯店服務技能大賽閉幕式現場。 賈笑云 攝
此次大賽以“展風采、樹形象、促服務、增效益”為宗旨,共設“總臺服務”、“中式鋪床”、“中餐宴會擺臺”、“西餐宴會擺臺”、“工裝展示”5個大項目和“廚藝比賽”一個附加項目。共有33家酒店,180多名選手參賽。
經過3天的角逐,五大比賽項目和1個附加項目分別產生了一、二、三等獎,在此基礎上總分相加產生了團體金獎1名、銀獎2名、銅獎3名。西北賓館成最大贏家,在斬獲大賽團體金獎的同時,還將“舌尖上的蘭州”——特色面點展示團體二等獎、“蘭州旅游新形象工裝展秀”團體一等獎收入囊中。蘭州飯店一隊、二隊包攬了大賽團體銀獎,海天大酒店、錦江陽光酒店獲得團體銅獎。31名優秀選手分別獲得中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、廚藝展示項目的一、二、三等獎。個人風采獎由李沖等7位人員獲得。本次大賽共有全市34家飯店的180多名選手參加,涉及到6大賽事。
據悉,開展星級飯店服務技能崗位大練兵,提高星級飯店服務人員業務素質和服務水平,培養一批愛崗敬業、技藝精湛、誠實可信的高素質從業人員,推進蘭州市文化旅游業持續、快速、健康發展。

飯店員工自編自演節目。 賈笑云 攝飯店員工自編自演節目。 賈笑云 攝
飯店員工自編自演節目。 賈笑云 攝
飯店員工自編自演節目。 賈笑云 攝
參賽者合影留念。 賈笑云 攝
(責任編輯:黃河)











