大西北網訊 隨著2015年中秋節、國慶節的臨近,食品市場將迎來消費高峰,食品安全風險相對較 大。近日,西固區針對 “兩節”期間食品藥品安全監管工作特點,認真安排部署中秋國慶期 間食品藥品安全監管工作。
突出月餅市場檢查。針對中秋節期間月餅生產銷售的特點,加強檢查和抽查,組織實施月餅 生產、銷售專項執法檢查。督促月餅生產企業加強質量自管自控,嚴格落實各項制度。監督月 餅經營者嚴把月餅進貨、儲存關。對檢查中發現的不合格月餅、過期月餅或有其他問題的月餅 ,監督生產經營者及時召回或下架退市,堅決防止問題月餅流入市場。
突出重點品種、區域及場所的檢查。結合轄區實際,突出肉及肉制品、乳制品、兒童食品 、酒類、飲料、糕點、食用油、冷凍食品、民俗特產食品、食用農產品等重點品種,突出農村 、城鄉結合部、城市社區、旅游景區等重點區域,突出商場、超市、批發市場、集貿市場、食 品店、食品展銷會等重點場所,加大執法力度。
強化餐飲檢查。針對節日期間旅游人員眾多、餐飲消費量大的特點,以旅游景區及周邊餐 飲服務單位、連鎖餐飲服務單位、中央廚房、農家樂、農村集體聚餐、自辦宴席等為重點單位 ,以原料采購、涼菜制作、生鮮產品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使 用、食品留樣等為重點環節,強化餐飲服務食品安全監督檢查和隱患排查,嚴防群體性食物中 毒事件的發生。
突出藥械安全檢查。加強對藥械生產、經營、使用等各個環節的監管。針對“兩節”期間 的市場特點,加強對特殊藥品、中藥材、中藥飲片、醫療器械的檢查,做好小診所、小藥店、 農村地區藥械市場的監督檢查。
重視隱患排查,嚴防系統風險。結合日常監管和治理整頓情況,針對問題易發多發的區域 、場所和薄弱環節,進一步加強食品藥品安全隱患排查,加大監督抽檢和風險監測工作力度。
加強應急值守,注重宣傳引導。嚴格落實24小時值班制度和領導帶班制度,加強12331投 訴熱線值班人員值守,確保通訊聯絡暢通,及時受理和依法查處群眾的投訴、舉報。同時結合 執法宣傳食品藥品安全知識,制作了節日食品藥品安全消費警示提示標語單,并鼓勵廣大消費 者投訴舉報,努力形成轄區食品藥品安全社會共治的良好氛圍。











