大西北網訊 隨著端午節的臨近，蘭州各大超市、商場的各類粽子已是粽香撲鼻，格外誘人。然而這些食品質量如何，如何辨別偽劣，特別是街邊小商小販的散裝粽子是否可信？消費者在購買粽子時，如何鑒別粽子的優劣？
就此，城關區消費者協會專門咨詢有關食品、質量監督等相關部門專家就購買粽子給出了許多可行的建議。消費者可以通過“看、聞”從外觀、味道、制作說明等各個環節去判斷粽子的質量優劣。
特別提醒消費者要注意以下事項：一是消費者在購買盒裝粽子時要認真查看生產日期和保質期；二是要慎重購買散裝粽子，不要貪圖便宜在街邊流動商販處購買，因為流動商販銷售的食品大多是無衛生許可證的家庭小作坊制作，食品衛生狀況達不到要求，會對身體健康造成損害；三是盡量選擇商場、超市、專賣店、集貿市場等正規的經營場所購買粽子，因為這些經營場所都要接受衛生部門的監督，購買時還要詳細查看所購商品是否與標價簽、貨號相符，以免上當；四是注意粽子的內在質量，如果發現氣味異常、干硬的粽子不要購買；五是“看”，不買粽葉非常鮮綠顏色的粽子很可能是化學劑染色后的“返青粽”，查看真空包裝是否有漏氣，有沒有變質；六是消費者在選購粽子時要細“聞”是否發酸，有異味變質等；七是選購粽子盡量要選擇生產標識齊全，通過國家QS質量認證標識的產品；八是建議消費者購買粽子時一定索要購貨憑證，一旦出現質量問題或發生消費糾紛時，可作為保護自己合法權益的有效證據。
另外，城關區消協也提醒消費者如果發現購買的粽子食用時感到有發酸、發苦或餡口味不正時，千萬不要食用，要及時到轄區食藥等部門進行舉報，也可以到消協分會進行投訴。
