大西北網2月19日訊 又到了一年一度的春節，家家戶戶又開始忙過節、趕團圓。說起過年的老規矩，現在的年輕人知道的是越來越少了，那些上了年紀的老奶奶們記憶中的老規矩也變了許多。
女兒們過年可以回家過年了
家住武勝驛鎮獎俊阜村的張奶奶從除夕這天就開始盼女兒回家了。
三十年多前女兒出嫁后，一直守著老規矩——大年初二，出嫁的女兒回娘家，女婿陪著女兒一起回來，這一天俗稱“迎婿日”。回娘家的女兒和女婿帶著禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。之后二女兒和小女兒結婚后，一直守著這個老規矩，除夕和大年初一在婆家過，到了大年初二，女兒女婿們才帶著外孫回來，家里才算是真正團圓了。但是，這兩年外孫女們一個個出嫁了，這個老規矩也漸漸變了。
張奶奶的大女兒生了兩個女兒，除夕的時候都會帶著孩子回娘家，陪父母一起過年。一開始，張奶奶特別不理解這件事情，因為按照老規矩說，女兒除夕和初一在娘家過年回帶走娘家的財氣。可是她的女婿陳先生說：“我們就生了兩個女兒，如果守著老規矩，過年的時候，這有我們兩個人，家里人少太冷清，顯得太凄慘了。再說了，我們就生了兩個女兒，財氣不給女兒給誰呢？”今年春節，張奶奶的大外孫女夫妻倆帶著孩子回了娘家，陪公公婆婆過年的是兩個大姑子和她們的孩子，二外孫女婿回老家陪自己的父母過節，孫女也帶著孩子回娘家了。
張奶奶開心地說說：“其實，年代不一樣了，老規矩也該變了，如今獨生子女那么多，如果還按老規矩來，生女兒的人咋過年呀？我的女兒女婿、孫女孫婿大年初一就要來看我了，我一直盼著見重孫們呢！”
鞭炮不能從窗戶里放了
以前人們過年放鞭炮也有講究。
除夕這天，家住穆家莊的仲大爺為了放鞭炮的事情和兒子有了分歧。仲大爺堅持按照老規矩來——鞭炮要從自己家窗戶里往外放，要把家里的晦氣、霉氣全炸光。可是兒子卻堅決反對他這樣做，因為他們住的是高層樓，從窗戶放鞭炮太危險，容易傷人、也容易炸壞玻璃。
仲大爺說：“過年放鞭炮就是圖個吉利，不在自己家放在哪兒放呀？老家住平房的時候，放鞭炮要在自家院子里，住了樓房之后，都是從窗戶里伸出去放，大家都是這樣放鞭炮的。”兒子勸他：“現在咱們住的是高層樓，從窗戶往外放鞭炮，炸開的鞭炮容易傷到過路的行人，萬一炸碎了鄰居或者自家的窗玻璃也不好，再說了，鞭炮放完之后的垃圾也會污染環境，還是到樓下垃圾箱邊上放吧。”
最后，仲大爺的女兒和兒媳都勸他，樓下的單元門其實就相當一老家的大門，小區不就是自家院子嗎？還是在樓下放鞭炮好，又吉利又安全。貼完對聯后，仲大爺在大家的勸說下，來到樓下點燃了象征吉利寄托期望的鞭炮。
炸油果子全由女人負責了
吳奶奶的兒子在外地工作，家里只有她和兒媳婦帶著小孫子。臘月二十五這天，她和兒媳婦和好了面，準備炸油果子。
吳奶奶提前找了兩張白紙，在鍋臺邊燎擦了一番，就開始燒油鍋炸面點了。其實，在她年輕的時候，炸油果子的時候，女人和男人是各有分工的。女人們只負責在案板前搓麻花、翻油果子、卷甜甜圈，油鍋里炸、撈的活，女人是不能干的，那是男人們的“特權”。
“現在的年輕人忙，家里人手又少，要是等著男人做，到了大年初一恐怕都吃不上油果子了。”吳奶奶說：“其實，你看，各種各樣的油炸面點超市都有賣，以后的年輕人恐怕也沒幾個會做的了，誰還講究這些呢！”
年貨備的越來越少了
家住安寧的徐奶奶今年準備的年貨比往年少多了。
以前，人們一年吃不上幾頓好的，辛苦一年，過年這幾天一定要大魚大肉、大油大葷地吃，走親訪友到別人家，飯桌上端上來的也是葷菜居多。徐奶奶每年都會提前給孩子們炸一大盆帶魚、幾只雞和兔子、油果子、排骨、蝦……大魚大肉一樣都不能少。就連大蔥和蒜苗都要各買兩大捆。饃饃也是蒸的、炸的、燒的各樣都要做好多。即便是這樣，來得晚的親戚也沒幾樣好吃的了。
幾年前，徐奶奶全家搬進了城，住上了漂亮的樓房。現在物質豐富了，生活水平也不斷提高。買東西很方便，周邊的市場多，超市也很多，想吃什么隨時都能買到。而且孩子們平日里吃多了油膩的東西，一上飯桌總皺著眉頭找蔬菜吃。所以今年，徐奶奶準備的年貨，以蔬菜、水果為主，大魚大肉很少，年貨的總量也少多了。“平時吃的太好了，孩子都喜歡蔬菜、水果，我再也不用在油鍋邊站一天炸帶魚、炸油果子了。”徐奶奶說，“其實，現在不用囤積年貨了，想吃什么隨時都能買到，超市什么都有，東西又全又新鮮。像以前那樣買一堆吃的，有時候到最后有些東西都壞了，太浪費。”
(責任編輯：鑫報)
