大西北網1月20日訊，據蘭州晚報報道：春節漸行漸近，瓜子、核桃、開心果、葡萄干等干果也迎來了銷售旺季。連日來，記者走訪市內部分干果店和批發市場獲悉，在馬年春節來臨之際，干果價格整體上漲，平均漲幅超過10％。但不菲的價格并沒有影響干果的銷售，受家家戶戶準備年貨的刺激，干果銷量同比至少增加了30%。
美國開心果占領市場
開心果48.8元，松子90元，核桃39.3元，夏果45元，榛子38元，腰果56.8元，碧根果39.8元，枸杞68元，人參果128元……這是記者16日從北京華聯超市安寧店采集到的各類干果的價格。一對帶孫女的老夫妻在逐一看了價格后詢問店員，干果怎么這么貴？得到的答復是，批發價年年漲，零售價只能跟著漲。
那么干果的批發價到底漲了沒有、漲了多少？記者來到金港糖酒市場一探究竟。
昨天，記者來到這里時，市場內車水馬龍，呈現出年節消費的熱鬧氛圍。記者走訪了幾家干果批發商，均被告知干果價格最近幾年連續上漲。“伊興南北干貨”經營著100多個品種的干果和蜜餞，經營者馬德軍告訴記者，今年干果的平均批發價在30元左右，均高于往年同期，平均漲幅超過10％。其中漲幅較大的有百合干、蕨麻、枸杞、開心果，漲幅均超過30%。以開心果為例，去年一箱20斤裝的開心果批發價620元至630元，目前一箱漲至800元-860元。對于漲價的原因，馬德軍說，美國和伊朗都是世界上數一數二的開心果生產、出口大國，同美國開心果相比，伊朗開心果果粒小，顏色稍深，相對有價格優勢。但去年以來，由于伊核問題導致船運受限，伊朗開心果難出口到中國，致使市場對美國開心果的需求增加，價格上漲。
雖然干果價格一路走高，但絲毫擋不住市民的購買熱情，銷售市場仍是一片火爆。做了近20年干果生意的馬德軍分析說，干果熱銷主要有兩方面的原因，一是干果的營養價值日漸受到市民認可；二是由于春節臨近，家家戶戶都開始準備年貨。
批發市場不零售，要買就得成件、成箱買，雖然折合每斤的單價是便宜了些，但品種單一，并不符合市民的消費需求。批發商建議消費者直接去張掖路干果特產特賣場。
新疆大棗價格有所下降
依照批發商所言，記者來到位于張掖路紫金百貨一樓的干果特產特賣場。記者詳細對比了各類干果的價格，這里的干果略高于批發市場。正在選購干果的趙小敏說：“前幾年花幾十塊錢買干果都舍不得，現在干果成了春節招待客人必不可少的年貨，各樣選一點，就得幾百元。但一般家庭都不會因為漲價而減少購買的數量。”說話間，她已經稱了2斤開心果、3斤大板瓜子、5斤新疆大棗。
“今年所有干果中就大棗的價格跌了。”這里的負責人馬子民指著特級新疆大棗說，“像這種棗往年每斤都在百元以上，今年58元。”記者注意到這里最便宜的是哈密小棗，每斤12元。葡萄干的價格也是根據品種呈現較大的差異，最便宜的小葡萄干16元，最貴的綠香妃和黑加侖49元。而每斤190元的巴西松子絕對算得上干果中的“貴族”。馬子民說，新疆大棗今年豐產，所以批發價跌了，但其他干果的價格都呈上漲態勢。
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