大西北網10月22日訊 昨日，記者從市食品藥品安全委員會獲悉，該委員會發布今年三季度全市食品藥品安全情況，根據通報，該季度蘭州市加快推進食品藥品機構改革工作，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為，食品藥品質量安全總體平穩可控，未發生重大食品藥品安全事件。
食品：12家餐飲單位將被列入“黑名單”
在餐飲食品、藥品保健品安全方面，市食藥監局共罰款97戶，沒收違法所得4.28萬元，罰沒23.95萬元，警告155戶，受理舉報110起，立案110起，責令整改32戶，清理無證餐飲215戶。按照《餐飲服務食品安全監管分類管理辦法》規定，擬將12家餐飲單位列入“黑名單”。在藥品質量安全監管方面，主要開展“兩打兩建”專項行動、中藥材中藥飲片質量安全專項整治、違法廣告治理等工作。三季度共檢查企業1042家次，立案29件，罰沒款10.48萬元，行政處罰44戶；監測、移送并向省局上報違法廣告61條。
市工商局共檢查食品經營戶134760戶（次）；檢查食品批發市場、集貿市場等各類市場827個（次）；搗毀售假窩點40個；查處不符合食品安全標準的案件241起，罰沒金額117.97萬元；取締食品無照經營291戶；受理處理消費者申訴舉報187件，為消費者挽回經濟損失7.15萬元。
畜產品：未檢出獸藥殘留超標樣品
三季度，蘭州市農產品質量安全監測檢驗樣品102520個。其中，蔬菜98961個，包括日常檢測樣品84438個，合格率99.69%；例行監測樣品4019個，合格率99.36%；食用菌樣品10504個，合格率99.99%；畜產品樣品3559個，包括日常檢測樣品3464個，例行監測樣品95個（其中包含生鮮乳樣品35個、雞肉樣品20個），均未檢出獸藥殘留超標樣品，合格率100%。
同時，農牧等部門還采取暗訪的形式對全市所有畜禽屠宰企業進行了突擊檢查，共檢查34家肉品銷售網點，根據索票索證情況抽檢了7個批次的鮮凍大肉，經過瘦肉精、水分、新鮮度三個項目檢測全部合格。同時市質監局三季度共對食品生產加工企業共巡查450次，限期整改16家，查處7家，處理舉報投訴10家。先后抽檢69戶食品生產企業的200批次產品，合格率99.5%。
糧油：抽檢合格率高
在糧油市場監管領域，三季度共檢查糧油經營網點409戶，抽檢糧油樣品30個，米面樣品合格率繼續保持在95%以上，食用油樣品合格率繼續保持在90%以上。在食品安全風險監測工作中，市衛生局共檢測樣品魚肉94份、堅果72份、月餅8份，分別檢測孔雀石綠，隱形孔雀石綠等合計712項，檢測結果表明魚肉及月餅總體情況良好，未見超標情況，堅果中極少數金屬指標有檢出，但未達到國家限值。
此外，營養改善工作已覆蓋8個縣區673所學校98433名學生，占全市義務教育階段學生總數的28.84%；供餐模式以企業供餐為主，食堂供餐學校75所，僅占11.14%；供餐內容基本以雞蛋、牛奶、火腿、饅頭（餅子）、水果等為主。
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(責任編輯：鑫報)
