天祝一種植合作社的工作人員正在包裝娃娃菜。本報記者徐俊勇
“海拔高、溫差大、光照時間長、灌溉水源充足，我們這里生長出來的蔬菜營養豐富、品質優良。”這是近日記者在天祝縣、古浪縣等地采訪時，當地蔬菜種植戶們說得最多的一句話。
天祝縣金強川區和古浪縣黃羊川區農業生態環境優越，具有發展高原綠色蔬菜產業的先天自然條件。每年6至9月份，武威出產的高原夏菜彌補了南方蔬菜市場的不足，銷路廣闊。今年，天祝縣10萬畝的高原夏菜，總產量達2.87億公斤，實現總產值6.82億元，已成為當地農民致富的重要支柱產業。
氣候適宜高原夏菜富了農家
位于烏鞘嶺南麓的天祝縣金強川區耕地面積廣闊，因其海拔高溫差大，以及夏季光照充足等優勢條件，適宜食用莢豌豆、娃娃菜等喜涼類蔬菜作物的生長。“我們村種植高原夏菜已有十余年的歷史了，高原夏菜已成為村民增收的支柱產業，今年全村種植高原綠色有機蔬菜達2600畝，占總耕地90%，每畝蔬菜產值約5000元……”天祝縣打柴溝鎮安家河村黨支部書記王琨說。
王琨也是當地依靠高原夏菜種植的致富帶頭人。2005年，他聯合10余戶村民率先發起成立了天祝康豐蔬菜專業合作社，統一采購蔬菜種子、安排種植、采摘銷售，如今，安家河村及附近村莊的180戶村民已加入王琨的合作社。今年10月份，合作社從蔬菜商手中收回了860萬元蔬菜銷售款，已發給了菜農。
“我家共有5.6畝耕地，以前僅種植小麥、土豆，一年下來總收入還不到3000元，現在種植高原夏菜后，每畝產值就可達4000元至7000元，今年我還流轉了其他村民的土地，種了荷蘭豆、紅筍、娃娃菜等10畝蔬菜，總收入達到了5萬多元。”曾經是貧困戶的安家河村村民張成賢高興地向記者講起了他的致富路。
烏鞘嶺北麓的古浪縣黃羊川鎮與天祝縣金強川區有著相似的自然條件，發展高原夏菜得天獨厚。據介紹，黃羊川鎮一棵樹村今年種植蒜苗、娃娃菜、西芹、紫葉萵筍等高原夏菜面積就達1200多畝。
村民魏德山告訴記者，他家娃娃菜每畝能產9000株左右，根據上市時間的遲早，每株可以賣到0.6元到1.1元之間，每畝的收入在6000元以上；蒜苗每畝單產1萬斤，每斤售價0.6元到0.7元，畝產值也在6000元左右。有些菜還可以兩茬收獲。根據魏德山的計算，他家今年種植了100畝蔬菜，純收入近30萬元。他說：“種植高原夏菜，比在外打工強多了。”
狠抓質量提高種植栽培水平
在天祝縣金農種植合作社院內，記者看到，這里的工人正在將娃娃菜打包裝車。“我們從菜農那里收購蔬菜，然后整理打包，發往沿海城市各大蔬菜市場。”天祝縣金農種植合作社工作人員羅世宏說。
天祝縣農牧局工作人員張光紅介紹，為了保證高原夏菜產品質量，天祝縣農產品質量檢測中心狠抓產品質量監管，加強植物檢疫，杜絕有害生物傳入。同時，天祝縣利用冬春農閑季節，抽調技術干部深入村組，開展以高原綠色有機蔬菜標準化生產技術為主要內容的技術培訓，每年培訓農民群眾在2萬人次以上，提高了菜農的科學種菜水平。
“我們農技站共有農業技術人員10名，每人分包兩個村，深入田間地頭示范指導菜農綠色種植蔬菜。”打柴溝鎮農技站站長于繼山說，近來他們還向農戶推廣手機安裝“農技一點通”軟件，菜農通過手機可向農技人員快速“問診”，了解蔬菜最新種植銷售信息。
古浪縣每年還邀請甘肅農業大學、省農科院蔬菜研究所專家，在高原夏菜種植重點村進行調研論證，會診把脈，面對面向菜農傳授技術，幫助解決發展難題。同時組織農技人員深入各村開展現場培訓，定時定期下鄉村，指導種植戶進行高原夏菜間苗、除草、施肥、中耕、病蟲害防治等田間管理，提高種植戶的科學管理水平，推進標準化種植，從而提高全縣高原夏菜無公害栽培水平。
據介紹，天祝縣金強河流域綠色蔬菜產地被省農牧廳綠色食品農產品產地認定委員會認定為綠色蔬菜產地。生產的西蘭花、花椰菜、西生菜等7個蔬菜品種被認定為綠色食品A級產品，許可使用綠色食品標志。生產的蒜苗、娃娃菜等7個蔬菜經中國綠色食品發展中心審核，認證為A級綠色食品。古浪縣黃羊川、十八里堡高原夏菜產區被省農牧廳審核認定為甘肅省無公害農產品產地。
打造品牌高原夏菜遠銷國內外
“2017年，我們鎮共種植高原綠色有機蔬菜3.92萬畝，建成千畝以上連片示范點11個，實現了規模化種植。安家河村食用莢豌豆、上河東村紅筍、岔口驛村蒜苗，實現了‘一村一品’特色化種植。”天祝縣打柴溝鎮黨委書記鄧發虎介紹道。
天祝縣通過制定優惠政策、項目帶動、資金扶持、技術服務、扶持龍頭企業、建立農民專業合作組織、擴大訂單規模等措施，蔬菜種植面積逐年擴大實現了規模化種植。據介紹，自2015年以來，天祝縣高原綠色有機蔬菜種植面積一直穩定在10萬畝左右，主要種植青筍、娃娃菜、油菜等15個品種。
“前幾年種植的高原夏菜銷路很窄，如今和甘肅雪峰源農產品開發有限公司簽訂了訂單銷售，不用愁銷路，可以放心大膽地種！”金強驛村村民張云說。據了解，甘肅雪峰源農產品開發有限公司按照“統一供種、訂單收購”的辦法，去年與天祝縣10個農民合作社簽訂了娃娃菜、蒜苗等高原夏菜購銷協議，與68戶種植戶簽訂了訂單合同，“訂單種植”模式免去菜農的后顧之憂。
(責任編輯：張云文)
