大西北網訊 9月30日晚上，蘭州的“吃貨”們齊聚國美賣場，在美食狂歡夜活動中品嘗肯德基的現磨好咖啡。活動現場，大家對阿拉比卡咖啡豆、現磨咖啡、咖啡渣都有了更多的了解，肯德基現磨咖啡馥郁細膩的口感、高性價比，更是當場征服了眾多食客。
一進入活動現場，幾盤咖啡豆就引起了大家的注意，這些咖啡豆外形圓潤、顆粒飽滿、散發著咖啡清香，大家好奇地拿起來摸一摸、聞一聞，有人還放到嘴里咬了一下。工作人員向大家介紹，這些是阿拉比卡咖啡豆，是商業咖啡中重要的一種，其豆粒圓潤均勻，色澤翠綠，表面光滑，品相無可替代。口味馥郁細膩、氣味香濃，酸性度較高，質感幼滑：不容易有苦澀味，特別適合初次接觸咖啡的人。肯德基現磨咖啡就是用醇正阿拉比卡咖啡豆現磨而成的。
緊接著，肯德基工作人員現場為大家制作咖啡，一粒粒散發著清香的咖啡豆，通過適當的粉磨細度、萃取時間和水溫，保存咖啡豆最本色的醇香，匯集成一杯現磨好咖啡，現場的吃貨們品嘗后，紛紛贊不絕口。一位白領對記者說，肯德基四種口味的咖啡我都非常喜歡，美式的純粹、拿鐵的奶香、卡布奇諾的豐富泡沫還有摩卡苦甜結合的平衡，都讓我愛不釋手，可能里面的奧妙還在于現磨吧，咖啡香氣撲鼻，就是我生活中的小確幸。記者了解到，肯德基的現磨咖啡每一杯都是現場研磨，價格定在10元起，相比同類咖啡市場定價，這個價格顯然具有十足的競爭性。讓更多追求美好生活的朋友們可以肆意享受咖啡帶來的香醇和輕松一刻。
咖啡還在品嘗中，工作人員取出了現磨咖啡的獨特產物--咖啡渣，咖啡渣是咖啡豆現磨咖啡后的殘渣，這些殘渣雖然不能再制作咖啡，但是卻可以用來除味、除濕、提神、作畫。活動現場，在肯德基多才多藝的接待員姐姐帶領下，小朋友們用咖啡渣一起做沙畫，細膩又清香的咖啡渣在一雙雙的小手下變成了充滿童趣的沙畫，藍天白鴿、幸福一家、我的校園……都代表著孩子們純潔美好的童心。
在咖啡豆、美味咖啡和咖啡渣的包圍中，大家釋放壓力， 品嘗美味。肯德基的工作人員告訴記者，我們希望不管忙碌還是休閑，一杯現磨好咖啡都能帶給大家一刻盡情自在的時光。
事實上，隨著咖啡市場在中國爆發，眾多餐飲企業開始在咖啡市場發力。肯德基早在2009年開始就測試咖啡產品，先在上海、北京等地的部分肯德基餐廳低調試水現磨咖啡，最終于2014年11月初在上海嘗試大面積開賣現磨咖啡。隨后，2015年1月12日起，肯德基在北京超過300家餐廳開賣現磨咖啡系列產品，并開始向全國肯德基餐廳推出。2016年4月登錄蘭州，為愛好咖啡的消費者帶去美味。
(責任編輯：鑫報)
