時間: 11月15日 周六 09:30-17:30
地點: 蘭州市城關區南昌路芳草園財富中心私人會所
費用: 880元(ESW國際品酒師初級)
類型: 講座
活動詳情
ESW國際品酒師初級認證課程
ESW初級課程是為零起點以及剛剛進入葡萄酒行業的從業者設計的，系統化葡萄酒知識培訓體系。通過葡萄酒產區、莊園、葡萄品種等基礎知識學習、各類葡萄酒品評、基本禮儀和餐飲搭配等學習，快速較全面了解葡萄酒世界，隨著您向更高級別課程的學習，葡萄酒的神秘面紗會逐漸在您面前揭開。
課程時間：8課時(WSET,CSW高級葡萄酒講師 羅心汝主講)
上課時間：2014年11月上旬
授課語言：中文
課程用酒：8款進口葡萄酒+特別新增中國產區特色酒2款（張裕愛斐堡酒莊酒、張裕黃金冰谷冰酒）
課程費用：880元/人品質升級，價格不變(包含報名費、教材費、培訓費、品嘗8款進口葡萄酒、考試費、證書費)。
考試方式：30道中文單選題，答對18道方可獲得初級證書。
課堂用具：國際ISO品酒杯,法國酒鼻子，恒溫酒柜。
培訓對象：學生、白領、商務人士、葡萄酒愛好者、需要系統學習葡萄酒專業知識的葡萄酒行業從業人員(進口商、經銷商、酒店餐飲工作人員)，以及其他需要提升葡萄酒基礎知識人士。
課程內容：
1.葡萄酒基礎知識：葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等
2.品酒技巧
3.新世界葡萄酒產區介紹
4.法國葡萄酒十大產區及名莊介紹
5.葡萄酒釀造過程
6.侍酒、儲存、配餐、餐桌禮儀等
授課完畢，當堂考試，卷子封存后寄北京逸香總部統一閱卷。考試合格，由逸香國際葡萄酒教育機構簽發逸香ESW初級品酒師認證證書及證章。
